감자 자색 괜찮네요

 

식사도 조절해야 하고 일도 하면서 사실 신경써야 할 부분이 너무 많은 것 같아요. 직장을 다니면서 모든 걸 하려니 오히려 과소화가 되어 하던 일을 다 중단하게 되었어요.

그래서 정말 스트레스 안 받고 편하게 할 수 있는 걸 찾아서 국물로 마시기로 했습니다

처음에는좋은것을찾아먹는습관을들이기위해찾았었는데,생각보다종류가많아서나에게도움이되는게뭘까생각해봤더니보라색돼지감자가좋을것같았거든요.자돼지 국물의 효능은 이번에 알게 됐는데

- 이눌린 성분이 풍부해 혈당 수치에 도움이 된다 - 이눌린 성분을 꾸준히 섭취하면 중성지방과 콜레스테롤을 낮춘다는 연구도 있었다.- 돼지감자를 100% 성분으로 봤을 때 54% 정도가 이눌린일 정도로 풍부하다.

 

생각보다 편하게 먹을 수 있는 것인데, 영양소가 상당히 풍부하고 맛도 좋은 것 같아서 바로 결정했습니다.몸을 생각하면 먹는 거에 대해서 관리를 하는 게 맞지만 역시 꾸준히 먹는 거 자체는 어렵더라고요.그래서 이렇게 주스 모양을 찾아봤는데 확실히 골라서 좋았어요.믿을 수 있는 제주도 쪽에서 농산물을 직접 재배해 농사를 지었기 때문에 만족하며 먹는 부분도 있습니다.확실히 매일같이 짜고 매운 것만 먹어 버렸기 때문에 그렇게 식단을 하지 않아도 쉽게 붓고, 또 붓기도 빠지지 않아서 고민하고 있었거든요.그런데 밀린 함량이 높은 자줏빛 돼지감자가 체중 조절에도 좋고 부종 제거에도 큰 도움이 된다고 해서 바로 먹기 시작했습니다.

만들어진 돼지감자국은 기본적으로 유기질 퇴비인 마늘효소와 생선액비를 직접 만들고 재배하는데 사용하므로 마음에 듭니다.농산물도 15~20kg이 들어가 풍부했고 요세스코를 통해 위생관리도 주기적으로 받고 있어 더욱 간편하게 먹을 수 있습니다이렇게 세세한 부분도 공정 관리를 하는 곳이므로 더욱 안심하실 수 있습니다.

돼지감자의 효능이 좋은데 반해서 먹으면 보통 돼지감자차로 먹는 경우가 많으니까 손질도 어렵잖아요.근데 차 마시는 습관이 있는 것도 아니어서 저는 물 마시는 것도 어려워요

그래서 따뜻하지 않아도 먹을 수 있으면 영양성분을 얻을 수 있는 이 간단한 국물이 딱 좋은 것 같아요이걸만드는부분에서도추출하는과정처럼농업환경이나이에대한농업법이굉장히중요하거든요.이곳은 제주도 한림읍에서 직접 4대 가족이 함께 농사를 짓고 있는 곳이니 믿음이 가지 않을까 하는 생각이 들었습니다.기본적으로 붓기를 빼는데 도움이 되는 부분은 확실히 제가 느끼게 되었기 때문에 잘 먹게 되었습니다.처음에는 맛이 좋아서 하루에 2팩씩 열심히 먹었어요.요즘처럼 갑자기 더워지면서 자연스럽게 시원한 물을 찾게 되더라고요그런데 어머니가 말씀하시기를 찬물만큼 몸에 나쁜 것은 없다고 하십니다.저는 물 마시는 게 중요하다고 생각해서 그냥 먹고 있어요

물도 그렇고 건강즙을 통해서라도 차가운 무언가를 먹을 수 있어서 거기가 너무 좋더라고요.그래서 전체적으로 건강을 생각하는 사람이라면 이렇게 야채즙을 먹는 것이 확실히 도움이 되지 않을까 생각이 드네요.기본적으로 레드비트즙과 양배추즙, 그리고 브로콜리, 적양파, 콜라비 등 다양한 보라색 농산물을 직접 키우고 추출하는 농원이기 때문에 더 나아가 이러한 농업 노하우에 대해서도 오랜 전통을 갖고 있는 곳이라고 할 수 있습니다.그만큼 국내산 농산물만을 이용해 추출하는 부분도 믿음이 갑니다.수입산을 일절 사용하지 않고 오직 올해 제주도에서 직접 수확한 농산물만을 사용했기 때문에 전체적인 과즙의 퀄리티도 자연스럽게 올라가게 됩니다.그리고 기본적으로 신청이 들어오고 나서 바로 추출하여 보내는 국물이기 때문에 상당히 신선도도 좋습니다.

지난해 수확한 것을 냉동시켜 쓰는 게 아니라 올해 수확한 신상품으로만 추출하는 원칙을 갖고 있는 곳이라 이렇게 오랫동안 사람들의 사랑을 받고 있지 않나 싶어요.농산물이 좋지만, 가열해 버리면 아무래도 영양소가 파괴되어 버리고 맙니다.그래서 독자적인 중저온 추출법을 사용하여 100도 이하의 온도에서만 즙을 만든다고 합니다.그만큼 영양소의 파괴율도 억제하면서 정성스럽게 들어 있기 때문에 맛도 괜찮다고 생각해요.5시간 넘게 끓인 국물이기 때문에 깊은 맛도 느낄 수 있습니다.

기본적으로 정제수와 자주색 농산물만 뿌리와 껍질까지 한꺼번에 통째로 추출하는 과정이기 때문에 이렇게 돼지감자즙의 효능도 충분히 느낄 수 있다고 생각했습니다.인공첨가물이나 방부제를 사용하지 않고 이렇게 전체적인 퀄리티를 높여 추출하는 곳이 없습니다.실제로 농사를 짓고 있는 분과 직접 거래할 수 있는 시스템이기 때문에 금액도 합리적입니다.

1박스 75팩인데 1팩당 용량 자체가 다른 곳에 비해 상당히 넉넉하게 들어가 있고 농산물도 1박스 15~20kg이라고 하면 최대 약 1팩당 260g 정도 넣는다고 보시면 됩니다.

그만큼 품질적으로 우수하기 때문에 선물용으로도 좋고요.알루미늄 파우치로 개별 포장이 되어 있기 때문에 가지고 다니기에도 좋습니다.전반적으로 만족하고 있기 때문에 앞으로도 계속 먹어보도록 하겠습니다

 

[제주청룡농원] 청정한 제주에서 직접 재배&가공한 비트즙, 붉은양파즙, 붉은양배추 브로콜리즙, 콜라비즈프를 만나보세요smartstore.naver.com